For this month's dinner outing with Donna and Spencer, we went to
Cantinetta. We thought that some of the dishes were a bit salty and heavy for our taste.
今月のドナとスペンサーとの外食会は
キャンティネッタでした。私達の感想は頼んだお皿の幾つかは少し塩辛くて重かったです。
From left: Oysters with spicy sauce; Kurtwood Farm's Dinah's cheese with quince paste; salad with persimmons, watercress, almonds, Vin Santo vinaigrette
左から：スパイシーソースののった牡蠣、チーズとクインツペースト、柿とウォータクレスとアーモンドとビネグレット・サラダ。
From left: beets with farrow, fennel pollen; pumpkin Messaluna, kale, brown butter, sage; potato gratin with olives, capers.
ビーツ、ファロー、フェンネルの花粉。ケールと茶色バターとセージのパンプキン・メッサルゥナ。オリーブとケーパー入りのポテトグラタン。
From left: gnocchini with ox tail, carrots, turnips, thyme; risotto with fall squash, leeks, mascarpone;
牛のテール、ニョッキーニ、人参、蕪、とタイム。冬のスクワッシュとリーク、マスカポーネのリゾット。
From left: crema speziata with pears and spiced cream; Pecan-less pie with macadamia nuts and sweet potato gelato
洋ナシとスパイスクリームのクレマ・スペジアタ。マカデミアナッツのピーカン無しのパイとスイートポテトジェラート。
From left: Nutella cheese cake; chocolate orange torta with cranberry bean gelato
ヌテラ・チーズケーキ。チョコレートオレンジのトルタとクランベリージェラート。
